snack

Publicidad
  • Dumplings de cordero y calabaza verde

    El cordero es popular en el norte y oeste de China. Agregar especias fuertes como el comino o chiles secos ayuda a balancear el sabor de la carne.

  • Dumplings de cerdo y cebollines

    Estos dumplings podrían ser los más clásicos de China; la mezcla de cerdo y cebollines representa el balance de los mejores dumplings: carne y vegetales.

  • Sopa de dumplings de cerdo

    Ligera, simple y llena de jengibre, ésta no es la típica receta para dumplings. Helen usa gelatina en polvo para hacer la base y así obtener un dumpling menos grasoso.

Publicidad
Publicidad