agneau

Recette

Les nouilles biáng biáng à l'agneau épicé

Des pâtes de champion à bouffer sans modération.
Jason Wang
4.29.19
Food

Bêtes et méchoui : au festival du mouton de Molise

On est allé bouffer aux pieds des Apennins, pendant la « Pezzata di Capracotta », une fête liées aux rituels de la transhumance.
Giorgio Mininno
11.26.18
Comfort Food

Une montagne de nouilles pour vous tenir au chaud tout l'hiver

Dans l'Himalaya, on cuisine cette recette épicée pour atteindre des sommets de chaleur.
Munchies Staff
10.30.17
Hot Hot Hot

Les nouilles sautées à l'agneau

Alerte gustative : ce plat défonce autant qu'il arrache la tronche. Donc si vous n'êtes pas fan de bouffe épicée, allez-y mollo sur les piments.
Harneet Baweja and Nirmal Save
10.30.17
VICELAND

Manger comme Action Bronson : le guide « Fuck That’s Delicious » de la côte Pacific Northwest

Un festin de produits terre-mer « made in » Oregon.
Munchies Staff
5.12.17
VAMPIRES

Manger comme Dracula en Transylvanie

Pour info, les restaurants locaux ne servent pas de sang humain. Par contre, ils proposent des ragoûts d'agneau capables de satisfaire n'importe quel palais.
Aaron Kase
2.24.17
VICELAND

Manger comme Action Bronson : le guide « Fuck That’s Delicious » du Maroc

De Casa à Marrakech, un itinéraire jalonné de tajines de légumes, de poulpe grillé et des meilleurs morceaux d'agneaux que la Terre ait jamais portés.
Munchies Staff
1.12.17
Morocco

Action Bronson au paradis du méchoui

Dans ce nouvel épisode de Fuck, That's Delicious, Action Bronson, Big Body et Mayhem s'envolent au pays du couscous, des babouches et des tajines : le Maroc.
Munchies Staff
1.12.17
Cinema français

« Gorge cœur ventre » : le film qui vous prend par la main et vous emmène à l'abattoir

Dans son premier long-métrage, Maud Alpi met en scène les derniers instants d’animaux de boucherie et interroge la relation entre l’homme et la bête.
Alexis Ferenczi
12.1.16
ground lamb

Le souvlaki d'agneau en sandwich

On raconte que cette spécialité a été inventée par les Dieux de l'Olympe pour asseoir la supériorité de la cuisine grecque sur le reste du monde.
Yannis Theodorakakis
9.19.16
mouton

Pourquoi la viande de mouton défonce plus que toutes les autres

En élevant les bêtes dans des conditions exceptionnelles, les fermiers du Lake District réhabilitent la viande de mouton dans les assiettes et le cœur des gens.
Johanna Derry
4.13.16
Munchies

Les keftas à l'agneau

Ces boulettes de viande d'agneau aux herbes fraîches se préparent en deux temps trois mouvements. Un conseil pour vous mettre vraiment bien : dégustez les biens chaudes dès la sortie du feu.
Julia Ziegler-Haynes
8.20.15
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