Aigues-Mortes
D'infinis labyrinthes de sel
Motoï Yamamoto entre en méditation zen avant de composer ses complexes installations de sel.
Dans les marais salants à la recherche de la fine fleur de sel
À Aigues-Mortes, la récolte artisanale du sel est une tradition qui se perpétue depuis la Rome Antique. Ce matin dans les marais, les sauniers ont embarqué leurs bottes et leurs pelles pour venir cueillir le nirvana de la molécule de sodium : la...
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