pierogi
Le petit guide illustré des raviolis d’Europe de l’est
Vous avez du mal à faire la différence entre pierogi et piroshky ? Pas de panique, on est là pour vous filer un coup de main.
10 jours et 10 kilos : en vacances dans la famille polonaise de ma femme
La première fois que j’ai accompagné ma femme en Pologne, je n’étais vraiment pas préparé à culture culinaire locale ni à la quantité de nourriture qu’on allait me forcer à ingérer.
Mise au point sur la cuisine polonaise
La cuisine polonaise n’est pas que beurre, viande et féculents. Si on connaît les bons plans, c'est aussi un monde merveilleux où l’on trouve des fruits délicieux, du poisson extra-frais et tout un tas de produits locaux qui suivent le rythme des...
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