protéïnes
Comment perdre du poids sans perdre du muscle
Tout ce que vous devez savoir sur l’entraînement, la nutrition et le sommeil.
Nos besoins en protéines sont plus faibles que ce que nous croyons
L’industrie des suppléments protéinés vaudra 58 milliards de dollars d’ici 2022. Pourquoi un tel engouement pour des produits aussi immondes que la whey et les barres Gerlinéa ?
Nos besoins en protéines sont plus faibles que ce que nous croyons
L’industrie des suppléments protéinés vaudra 58 milliards de dollars d’ici 2022. Pourquoi un tel engouement pour des produits aussi immondes que la whey et les barres Gerlinéa ?
Les fringues peuvent maintenant se réparer toutes seules
Fini les heures de raccommodage de chaussettes, les polymères sont dans la place.
Les plantes carnivores à l’assaut de l’intolérance au gluten
Ces plantes carnivores liquéfient les insectes avec des enzymes naturelles qui pourraient être utilisées pour casser les protéines de gluten.
Des scientifiques ont découvert une vulnérabilité exploitable dans le VIH
Cette découverte ouvre la voie à une nouvelle gamme de traitements encore plus efficaces pour combattre le rétrovirus.
Pourquoi nous devrions boire du lait de cafard
Oui, il existe un cafard qui produit du lait. Et il est très nourrissant.
Défonce au CO² : les fruits et les légumes au bord de l'overdose
C'est (un peu) la fin des haricots. Le dioxyde de carbone que nous émettons en trop grande quantité dans l'atmosphère pourrait modifier les qualités nutritives de notre alimentation.
À la recherche du régime parfait avec les biohackers
Obsédés par le bien manger, les biohackers veulent tirer le meilleur parti des avancées scientifiques et technologiques pour rationaliser tout ce qu'ils ingurgitent.
J'avais une dalle à manger un burger à la viande de cheval
De passage à Liubiana, j’ai fait un stop chez « Hot-Horse », une petite chaîne de fast-food slovène qui sert de la viande chevaline depuis les années 1990 et j'en ai profité pour m'enfiler un burger bien gras.
Le régime rigoureux des lutteurs mexicains
Au Mexique, les lutteurs sont considérés comme des demi-dieux, mais en ce qui concerne la nourriture, ils n'en sont pas moins humains. Pas de nachos pour les luchadores, mais pas mal de légumes et de boissons protéinées.
Le régime rigoureux des lutteurs mexicains
Pas de nachos pour les luchadores, mais pas mal de légumes et de boissons protéinées.