Succede ogni anno, inutile ripetere la stessa azione sperando in un risultato diverso. Dopo il 31 dicembre passato a bere fino alle 6 del mattino la testa ti farà male, lo stomaco brucerà, e probabilmente ti girerà la testa per un paio d’ore dal risveglio. Forse ti sembrerà di essere tutto sommato in forma dopo tutte quelle bottiglie sbocciate, ma con l’andare avanti della giornata ti ritroverai ranicchiato sul divano con le tapparelle abbassate, sperando che le tempie smettano di pulsare. Sì, hai un terribile hangover.
L’aspirina potrà certamente darti una mano, ma la cosa migliore è mangiare e bere qualche intruglio miracoloso. Per curare l’hangover non c’è di meglio che un po’ di carboidrati, delle proteine (animali se non siete vegani), qualche vitamina e ovviamente un po’ di salse per condire il tutto.
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E allora segnatevi queste ricette per porre rimedio a quel tedioso hangover di Capodanno, e a tutte le sbronze dell’anno che verrà.
Curare l’hangover: Toast aperto in padella, con uova e bacon
Chorizo, Patate e Burro
Panino sgombro e formaggio
Frittata spam e ramen
Uova panna, formaggio e salsiccia
Pancake di kimchi al salmone
Noodles per sbronze
Migliorare una pizza congelata
Rimedi estremi, ma convincenti
Panino prosciutto e uova per la colazione
Panino al Salmone affumicato
La cura per l’hangover dello chef
E se tutte queste ricette non te lo hanno fatto passare, prova con questo trucchetto che ci ha dato uno chef famoso.
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