Delivery
Arnaud Adami dipinge il nuovo proletariato della gig economy
Nella nostra società, secondo Adami, i rider dei servizi di delivery sono quasi invisibili. Per questo ha deciso di dipingerli.
Cosa devi sapere su Gorillas, la app che ti consegna la spesa 'in 10 minuti'
La startup nata a Berlino che promette consegne battibaleno sta rapidamente conquistando anche l'Italia. Ma le promesse di Gorillas hanno un costo.
Il ristorante etico di Roma dove ordinare cibo internazionale, preparato da cuochi migranti
Gustamundo è un ristorante etico e multiculturale, dove puoi ordinare a casa byriani, shah plov e baklava. E dietro ci sono tantissime storie da raccontare.
Come rendere le consegne a domicilio di cibo più etiche per rider e ristoratori
Impossibile avere un sistema per la consegna a domicilio del cibo etica? A Bologna è nato il sistema di delivery Consegne Etiche, e gli abbiamo chiesto in cosa sono etici rispetto ai sistemi come Glovo o UberEats.
Riflessioni sul menu degustazione, prima e dopo il coronavirus
Prima della pandemia, sono stata ad Al Cjasal e lì ho pensato che il menu degustazione canonico non avesse più senso. Adesso che sono chiusa in casa lo penso ancora di più.
Com'è cambiato e cambierà il delivery per i ristoranti dopo il Coronavirus
In questo momento il delivery è l'unico modo di fare ristorazione. E visto che abbiamo un po' di tempo possiamo riflettere sulle sue possibili evoluzioni, post Coronavirus.
Come il Black Friday è diventato un modo anche per acquistare cibo scontato
Dal delivery ai prodotti di lusso. Una giornata dove comprare tutte quelle cose che non ci concediamo durante l'anno.
Dei carcerati irlandesi si facevano portare cibo d'asporto con un drone
Il personale di Wheatfield ha preso dei provvedimenti per non far sganciare del pollo Kung Pao (o della cocaina, o qualsiasi altra cosa) nel cortile della prigione.
Le richieste più strane fatte ai ragazzi del customer service di Foodora
Com'è lavorare per il customer service di un'azienda di food delivery? Niente cibo gratis, condizioni lavorative migliori rispetto a quelle dei colleghi rider e richieste bizzarre.