bieslook

11.4.15

Horsmakreel met sesam-chiliolie

De zelfgemaakte chiliolie is lekker op alles, vooral op rauwe vis.

2.24.15

Het ultieme broodje ei van Eggslut

Het ultieme ontbijt van Eggslut is een mix van varkenvlees, Sriracha-mayonaise en gemarmerde eieren. Tip van de chef: snij de broodjes met een gouden stiletto.

2.22.15

How-To: Het ultieme broodje ei van Eggslut

Alvin Cailan van Eggslut in Los Angeles laat ons zien hoe je met zomaar wat dingen uit je keukenkastje — spam, mayonaise, hete saus, lente-ui — het beste ontbijt tegen elke vorm van katers in elkaar zet.