brunch
Deze naakte sushi-brunch gaat niet door omdat mensen 'm seksistisch vinden
Sushi eten van een naakt vrouwenlichaam gebeurt al jaren, maar veel mensen vinden het objectiverend, niet meer van deze tijd en vernederend.
Maak eens deze ontzettend makkelijke ricottapannenkoeken
Deze heerlijke pannenkoeken van Ken Addington hebben een fantastische textuur door de ricotta en opgeklopt eiwit, en wordt afgemaakt met een fantastische honingboter.
Waarom Londen onder de indruk is van Amsterdamse topchefs
Freek van Noortwijk en Guillaume de Beer trokken met een gigantische koffer vol ingrediënten naar Londen en bliezen daar iedereen omver met een bijzondere brunch.
25 dingen die je moet gaan doen nu je 25 bent
Hier zijn 25 dingen waar je echt aan zal moeten geloven, nu je je bevindt in het fantastische rijk van 25-plus.
How-To: Brunch van Five Leaves in Brooklyn
Ken Addington van Five Leaves in Greenpoint laat zien hoe je de perfecte brunch maakt met Marokkaanse eieren, Bloody Mary en chiapudding.
Aardappelkroketten met Goudse kaassaus en gepocheerde eieren
Deze aardappelkroketten zijn geïnspireerd op de kroketten bij Holtkamp in Amsterdam.
How-To: Wentelteefjes met frambozenjam
Jessica Koslow van Sqirl laat zien hoe je ouderwetse wentelteefjes een metamorfose geeft met zachte brioches, huisgemaakte frambozenjam, afgetopt met poedersuiker, creme fraîche, fleur de sel en wat citroen.
De brunchbediening heeft een enorme hekel aan je
Alle dingen die jullie leuk vinden aan brunch maken het voor ons de kutste gebeurtenis van de week. Werken op zondagochtend voor een stelletje yuppen met een kater is een levende hel.
In Milwaukee is een epische Bloody Mary-oorlog gaande
Toen café-eigenaar Dave Sobelman zijn Bloody Mary’s begon te garneren met hamburgers, hele gegrilde kippen en asperges, ontketende hij hiermee een kleine oorlog in Milwaukee.
Zelfgemaakte bagels
Zelf bagels maken vereist wel wat geduld, maar ze zijn het helemaal waard: je keuken ruikt hemels én je mag ze daarna opeten.
The Dinner Bell: Brunch voor de cast en crew van ‘High Maintenance’
Julia Ziegler-Haynes maakt een brunch voor de cast en crew van Vimeo serie ‘High Maintenance’, bestaande uit handgemaakte bagels, zalm gemarineerd in biet en een doe-het-zelf Bloody Mary bar. Met recepten.