hert
Deze Groningse kok verkocht zijn restaurant en begon een slagerij met enkel wild vlees
David Rutgers had geen zin meer in lange uren in de keuken, hij wilde met wild werken. Nu heeft hij een slagerij in Groningen waar alle jagers uit de buurt hun kunnen vlees brengen.
Het ontweiden van mijn eerste hert sneed me recht in mijn ziel
Tijdens mijn jachttrip in Duitsland maak ik op een intieme manier kennis met Franz Joseph – niet de Oostenrijkse keizer, maar een majestueus oud hert dat zijn hele leven in een hertenkamp heeft geleefd.
Advertentie