ISTANBUL
De verloren generatie van Turkije
Fotograaf Luuk van den Berg struint de straten van Istanboel af en brengt de wanhoop en woede, maar ook de schoonheid van het alledaagse leven in Turkije in beeld.
Een toetje met kippenborst is een delicatesse in Turkije
Ik ging langs bij Hamdi, een chef die al vijftig jaar bekend is om zijn uitzonderlijk goeie tavuk göğsü, een dessert met kippenvlees.
Zo zien kapsalonvarianten er op andere plekken in de wereld uit
Voor aflevering één ging ik in Athene, Seoul, Wenen en Istanbul op zoek naar de beste snackcombinaties die je in en rond je mond stopt na een avondje rellen.
Het beste ontbijt in Istanbul is Koerdisch
Bij Van Kahvalti Evi in Istanbul staan klanten in de rij voor een Koerdisch ontbijt van zoute kaas, gebakken eieren, tahin en zelfs een klein bordje Nutella. Het is hemels.
Honderden kartonnen dozen staan te dansen in een kamer in Instanbul
Zimoun weet van levenloze objecten een dansend en uiterst ongemakkelijk tafereel te maken.
MUNCHIES Presenteert: De echte ‘pot dealer’ van Istanbul
We spendeerden een dag met de drukste ‘pot dealer’ van Istanbul: Emir Ali Enç, de eigenaar van Soy — het enige Turkse bedrijf dat met de hand potten en pannen van koper en zilver maakt.
Een kijkje bij de spoedig uitstervende zwarte markt van Istanbul
De kwaliteit van Turkse namaak is veel beter dan de Chinese variant, maar wie nog wat fop-Viagra en fop-Vuitton wil hebben, moet snel zijn.
De vijftienjarige Berkin Elvan is dood
Hij was het symbool van de rellen in Istanbul en kwam om het leven door politiegeweld. Nu gaat het des te harder los in Istanbul.
Philogresz komt op het juiste moment
"Afgelopen ADE was voor mij een bevestiging: Amsterdam staat echt op de kaart."
Turkije wil écht niet dat homo’s seks met elkaar hebben
De Turkse overheid grijpt alle mogelijkheden aan om te voorkomen dat mannen op seksuele wijze met elkaar in bed belanden.
Turkije
Tim Pool reisde af naar Istanbul, waar hij een documentaire maakte over de opstand die ontstond in Gezi Park.