radijs

Advertentie
  • How-To: hamachi crudo met Andrew D'Ambrosi

    De Amerikaanse Top Chef-kandidaat Andrew D'Ambrosi is tegenwoordig de baas achter de kachel bij Bergen Hill in Brooklyn, waar vis de hoofdrol speelt. In deze tonijnsteak met soja punzu, avocado puree en een verzameling radijs, rode ui, lente-ui en...

Advertentie
Advertentie