Matty Matheson

Matty Matheson deler her sin opskrift på den perfekte morgenmad.

Og den er lige så stor som dit ansigt.

En let og idiotsikker opskrift på en genial indisk ret.

De her kødboller er super saftige, takket være tre forskellige slags kød, og godkendt af Matty Matheson.

Klistrede stykker flæsk, der først koges og så steges færdig på grillen, smurt ind i en melassebaseret sovs.

I sæsonafslutningen på <i>Keep it Canada</i> ser Matty nærmere på økologisk urban farming, fælder træer med en motorsav og tilbereder et festmåltid i en skihytte.

Matty viser os, hvordan man smider et propert thanksgiving måltid sammen. Velbekomme.

Alle kan få brug for en perfekt opskrift på kalkun. Også selvom de ikke fejrer thanksgiving.

Vi besøger Avery island i den amerikanske delstat Louisiana sammen med vores vært Matty Matheson.

Matty Matheson viser os, hvordan man laver verdens bedste lobster rolls og de sprødeste chips.

“En hurtig tur i et bad af vand og eddike giver de sprødeste chips.”

For at skabe den ultimative lobster roll laver Matty en almægtig hybrid-udgave.