Amsterdam

studerende

Den her 21-årige studerende har forvandlet sit kollegieværelse til en restaurant

Kitsanin Thanyakulsajja – som læser på universitetet i Amsterdam – serverer japansk omakase-menu med grillede kammuslinger og lakserogn.
Sophia Ankel
5.28.18
Morgenfest

Er ideen om døgnåbne natklubber lige så god, som den lyder?

Amsterdam har eksperimenteret med at lade natklubber holde åbent 24 timer i døgnet. Men har det været godt eller skidt for byen at holde festen kørende?
Timo Koren
2.23.18
ensomhed

Sådan er det at være ung og helt vildt ensom i en storby

”De fleste mennesker glæder sig til weekenden, men for mig er det omvendt. Jeg glæder mig til mandag, så jeg kan tale med de andre på mit arbejde.”
Ben Copeland
2.23.18
Food

Belgierne har ikke brug for Tinder, for de har pomfritter

Sent om aftenen – eller tidligt om morgenen – er pomfritboderne et sted, hvor hæmningerne er kastet over bord, og der er en chance for at man kan møde sin næste elsker.
Stefanie Staelens
10.18.17
Avocado

Avocado-restaurant planlægger at overtage verdensherredømmet

En kvinde, der er kendt som ”avocadoens Bill Gates”, har investeret omkring 40 millioner kroner i restauranten The Avocado Show.
Jelisa Castrodale
10.8.17
Tømmermænd

Jeg prøvede en tømmermændsfri øl, der rent faktisk virkede

Når jeg drikker alkohol, har jeg det som om, jeg er blevet kørt over dagen efter. Jeg har prøvet alt – undtagen afholdenhed – men intet hjælper.
Roëlla Van Gulik
9.21.17
Europa

Folk fortæller om deres værste oplevelser med madkrig

Det er bare for sjov, indtil der er en, der ender på hospitalet med smeltet ost i øret.
Emma van den Berg
6.19.17
Restaurant Confessional

Udendørsservering får folk til at opføre sig som idioter

”Jeg har slet ikke tal på, hvor mange gange jeg har set halvfulde teenagere negle kolde nacho-rester fra tallerkenen hos gæster, der er ved at gå.”
Loek Wijers
6.13.17
LGBTQ

De her kvinder har gjort deres bar queer for at holde sexistiske mænd væk

“Macho-typer er knap så komfortable i en bar fuld af frie sjæle.”
Bo Hanna
4.4.17
solenergi

Den her mand laver frokost på en parabolantenne

På en solskins dag mødte jeg solstråleentusiasten Rik i Amsterdam. Han laver burgere, popcorn og kaffe med solen som sin eneste varmekilde.
Laura De Grave
2.28.17
LGBTQ

Vi fik drag queens til at anmelde burgere opkaldt efter dem

Træd indenfor på restaurant Getto i Amsterdam og mød de drag queens, der gør restauranten og dens burgere til noget helt særligt.
Stefanie Staelens
1.2.17
10 spørgsmål

10 spørgsmål du altid har haft lyst til at stille en person med en ansigtstatovering

"Jeg kan mærke folks blikke på en kilometers afstand."
Thomas Pedroli
12.14.16
0106