Cocktails
Manden bag akvavitbaren på Nørrebro vil have dig til at skrotte rosé
På Rastløs ved søerne i København kan man få snapsedrinks, der er som skræddersyet til den danske sommervarme.
Den her danske bartender er træt af Brian-bestillinger og uambitiøse cocktails
"Min primære mission som bartender er at få folk til at forstå, at du kan få en lige så stor kulinarisk oplevelse af spiritus, som du kan få af mad."
Kurer dine juletømmermænd med denne akvavitcocktail
Lad giften blive din lindring, når du skal komme dig oven på en alt for lang julefrokost med alt for meget snaps.
En dansk bartender fortæller hvilke drinks, du aldrig må bestille
Har du lyst til en mojito? Bestil en Queen’s Park Swizzle i stedet. Vil du i bartendernes gode bog? Bestil et shot mezcal – og spyt det ud på toilettet.
Opskrift: Grasshopper milkshake
Den er lidt som en myntechokolade efter middagen, men det er en cocktail af den slags, du bliver beruset af.
På den her bar i København bliver vaniljeis og absint til en grøn milkshake
Se hvordan Geoffrey Canilao fra Balderdash laver en græshoppedrik helt uden insekter – men med masser af sprut.
De her japanske barer spæder sprutten op med slanger, svampe og insekter
Japanske barer genoplever landets tradition for hjemmebryg, der angiveligt kan få dig til at se bedre ud, give dig en bedre nattesøvn og lade dig feste, uden at du skal bekymre dig om tømmermænd.
Sådan laver du cocktail-hacks til den danske sommer
Blanket af på Roskilde med en ananas og en knold ingefær? Strandet i et telt med dåseøl og miniflasker fra flyturen? Frygt ej. Bartender Søren Krogh Sørensen viser, hvordan du spinder guld på sjatter og dåseøl.