kok

5.15.18

Jeg stoppede med at ryge, og jeg kan stadig ikke smage en skid

Det er fyrre dage siden, jeg holdt op med at ryge. Jeg venter stadig på den smagsåbenbaring, som jeg er blevet lovet.

1.16.18

Sådan er det at lave mad for multimilliardærer

Alle penge i verden kan ikke gøre dig lykkelig, for rige mennesker er også bare mennesker. Men det hjælper at have en privat kok.

9.5.17

Mit liv som kok fik mig til at glemme, at jeg har en mikropenis

Da jeg kom i puberteten, fandt jeg ud af, at jeg var anderledes end de andre drenge. Jeg følte mig ikke maskulin på nogen måde, men det ændrede sig, da jeg blev kok.

1.27.17

Sådan er livet som kok på en luksusyacht

Når man lever og arbejder på så begrænset et areal, består 50 procent af jobbet af at komme overens med alle andre.

1.9.17

Den her restaurant har kun én ansat

Dennis er ejer, kok, opvasker og sommelier – og han er endnu ikke gået fra forstanden.

9.30.16

Dengang Hulk Hogan lavede pasta og USA blev indtaget af wrestling-restauranter

Afbleget hår, hurtige solbriller og machoæstetik appelerede åbenbart til amerikanernes lyster i 90'erne og det påvirkede folks spisevaner.

Annoncering
7.28.16

Rabat-uger skader restauranter mere end det gavner

Bare regn lidt på det, når restauranter i en uge tilbyder særlige menuer til en lavere pris. Tallene lyver ikke.

7.5.16

Livet som kok gjorde mig afhængig af sex

Før jeg begyndte at arbejde i et køkken, var jeg en nørdet design-studerende. Men de mange og lange timer på arbejde, afholdt mig fra normale romantiske forhold, og istedet udviklede jeg en trang til hed, hurtig og uforpligtende sex efter arbejde.

3.20.16

Pungdyrmælk er virkelig dårligt til at lave dessert med

Kænguruer, koalaer og vombatte er søde, men det er deres mælk ikke. Kan molekulær gastronomi ændre på det?

3.19.16

Fortællinger om køkkenulykker der får dig til at miste appetitten

Kogende vand, friture, flammer og skarpe knive. Selvfølgelig er der gået galt mere end én gang - og vores kokke sparer ikke på grusomme detaljer.

3.16.16

Sådan spiser en Miss Universe deltager

Glemt alt om juicekur og luftfrikadeller. Forbered dig på at dine fordomme om skønhedskonkurrence deltagere bliver gjort til skamme.