urter

fouragering

Myreslugeren fra Silkeborg guider dig til at spise vilde planter i storbyen

Og du skal ikke være bange for hundetis og bilos.
Lars Hinnerskov Eriksen
10.11.17
Cannabis

'Urtekværn' fik dårlig anmeldelse på Amazon, fordi den er til pot

Et godt råd: Brug aldrig en potkværn til dine krydderier.
Nick Rose
5.17.17
spiritus

Mød videnskabsmanden bag Jägermeisters hemmelige opskrift

Dr. Finke er gået fra at producere modermælkserstatning til at skulle fremtidssikre produktionen af Jägerbombens bedre halvdel.
Barbara Woolsey
3.7.17
Øl

Fernet-Branca har lanceret en mikrobryg, og den lyder faktisk ret god

Er du til meget bitter øl og bitre mennesker, der ruller med øjnene, når du fortæller dem, at du kan lide Fernet og mikrobryg, så bør den her øl være lige noget for dig.
Nick Rose
1.25.17
nytår

Den her nytårstorsk fra Paul Cunningham er vejen til et bedre liv

Problemet med jul og nytår er, at vi allesammen har så pissetravlt, men den her torsk dampet i hvidvin og smør tager ikke mere end et par timer at tilberede.
Paul Cunningham
12.29.16
sprut

Sådan laver du din egen vermouth

Godt nyt: At lave vermouth kan være super simpelt. Du skal bare bruge en flaske vin og en røvfuld urter.
Munchies Redaktionen
11.23.16
danmark

Jeg lavede kryddersnaps på en dybfrossen ræv

"Der er heldigvis også mange positive overraskelser, når man laver snaps. En af de bedste overhovedet har været myresnaps."
Rasmus Leck Fischer
11.22.16
hjemmebryg

Hjemmelavet vermouth

Denne simple opskrift på hjemmelavet vermouth tager lidt tid at lave, men det er alle sekunderne værd.
Saxon and Parole
11.18.16
Dirty Work

Dirty Work: Du kan sagtens brygge øl med de planter du har i haven

Efter at have plukket friske urter i haven hos MUNCHIES, lavede jeg en hjemmebrygget øl, som selv nybegyndere kan finde ud af.
Jeppe Jarnit-Bjergsø
5.9.16
Munchies

Jeg er i et åbent forhold med min kompostbunke

Mød kokken der er så besat af kompost, at han gemmer alt sit affald og importerer orme fra udlandet.
Matt Orlando
3.17.16