Dieses köstliche Ceviche-Gericht kriegen sogar Gringos hin.
Portionen: 1
Vorbereitung: 5 Minuten
Insgesamt: 5 Minuten
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Zutaten
frisches Seezungenfilet
Tintenfisch, gekocht
Limette
rote Zwiebeln
Salz und Pfeffer, nach Belieben
Zubereitung
1. Zwiebeln schälen und in Julienne schneiden.
2. Den rohen Fisch filetieren, wofür er extrem frisch sein muss. Den Tintenfisch in kleine Stücke schneiden und zum Fisch geben. Dazu frisch gepressten Limettensaft geben und mit Salz und Pfeffer würzen. Zum Abschluss die Zwiebeln hinzufügen, das Ganze durchmischen und direkt servieren.
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