kimchi
Die häufigsten Google-Fragen zur AfD aus dem Ausland
Will AfD win? What does AfD think about Indians? How to afd egg to kimchi soup?
How-To: So machst du dir Kimchi zu Hause
In dieser Folge von How-To zeigt dir Koch Deuki Hong, wie du dir den koreanischen Klassiker selbst machen kannst.
The Sandwich Show: Max kreiert ein koreanisches Sandwich
Max Halley liebt Sandwiches. Für uns sucht er in der ersten Folge von „The Sandwich Show“ im Korea-Town Londons nach Inspirationen für ein neues „sarnie“.
So machst du Kimchi zu Hause
Diese kleine Wunderbeilage hat einen rätselhaft komplexen Geschmack, aber so schwierig ist sie gar nicht zu machen.
Kimchi ist Liebe, aber Kimchi ist nicht gleich Kimchi
Es geht nicht ohne einen schrägen Grammatik-Vergleich: Kimchi ist ein Verb mit tausend Konjugationen.
Essen in Nordkorea: Der Guide
Simon Cockerell war in 14 Jahren schon 150 mal in Nordkorea, er kennt die Küche des abgeschlossenen Reiches sehr gut. Sein Rat: Probier das Sushi, aber vermeide die Muscheln. Sie werden in Benzin gegart.
In Korea isst man heimlich Kimchi aus China
Kimchi ist für Koreaner identitätsstiftend. Wer nicht-koreanisches Kimchi isst, begeht quasi eine Todsünde. Dennoch ist chinesisches Kimchi wegen seines unschlagbaren Preises auf dem Vormarsch, vor allem in der Gastronomie. Doch die Koreaner tun alles...
In den geheimen Küchen der nordkoreanischen Flüchtlinge
Obwohl es zwar in ganz Europa verteilt Flüchtlinge aus Nordkorea gibt, sucht man nach nordkoreanischen Restaurants, Cafés oder Supermärkten vergeblich. Unweigerlich stellt sich die Frage: Wie sieht die nordkoreanische Küche eigentlich aus?