Michelin-Sterne

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  • MUNCHIES Guide to Baskenland - Teil 5

    Die letzte Folge unseres Guide to Baskenland ist ein einziges Gelage mit Michelin-Sterneköchen.

  • MUNCHIES Guide to Baskenland – Teil 1

    In der ersten Folge von MUNCHIES Guide to Baskenland startet Irene mit einem traditionellen Festmahl in der historischen baskischen Institution Txokos und trifft dann das kulinarische Genie Eneko Atxa vom Restaurant Azurmendi.

  • Fehlt weiblichen Küchenchefs das nötige Feuer?

    Köchin Dominique Crenn, ausgezeichnet mit zwei Michelin-Sternen, kommentiert die herablassenden Macho-Sprüche des britischen Star-Kochs Tom Kerridge.