alambic
Au pied du Vercors coule un whisky cuit à petit feu
Anne-Hélène et Éric Cordelle empruntent aux parfumeurs des techniques de distillation qui font de leur gnôle un produit unique.
Je me suis battu pour que l'absinthe ne soit plus interdite en France
Pendant 17 ans, l'héritier de la distillerie Guy à Pontarlier a tenté de ramener le fameux spiritueux à la vie pour perpétuer l'héritage familial.
On a rencontré le mec qui a inventé le premier gin sans alcool du monde
Avec un alambic et un livre de recettes du XVIIe siècle, Ben Branson a élaboré un gin sans la brûlure de l'alcool en bouche ni la gueule de bois du lendemain.
La tournée d'Aristide
À 84 ans, Aristide est bouilleur ambulant. Avec son alambic, il sillonne les villages pour distiller de l'eau de vie avec les fruits que les villageois lui apportent.
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