commis
Souffrir d'anorexie atypique et bosser dans la restauration
Comment peut-on avoir la peau sur les os et se laisser mourir de faim quand on travaille dans le secteur de l'hôtellerie, constamment entouré de bonne bouffe ?
Le jour où Jean-Pierre Coffe a refusé de servir un burger au président des États-Unis
En 1979, à l’occasion d’un sommet de chefs d’Etat en Guadeloupe, Coffe a reçu les grands de ce monde à sa table et a catégoriquement refusé de servir des hamburgers
Depuis que j'ai ouvert mon restaurant, je suis devenue la pire des connasses
Avant, j’étais la fille la plus gentille du monde. Mais après dix ans à la tête de plusieurs restaurants, j'ai fini par mal tourner et je gueule sur tout ce qui bouge. Et si les gens ne m’aiment pas, je n’en ai plus rien à foutre.
Publicité