Advertentie
Dit artikel is meer dan vijf jaar oud.
Stuff

Hoe is het om een hele dag mysterieuze shit uit de Chinese supermarkt te eten?

Verschrikkelijk kut.

door Sander Roks & Alejandro Tauber
08 juni 2012, 9:00am

Op kantoor vreten we ons dagelijks om vier uur vol aan noodles van de Chinese supermarkt Wah Nam Hong op de Nieuwmarkt. Die zijn namelijk het allerlekkerst. De andere wonderlijke Oosterse producten in de schappen gaven we nooit eens de kans om zich te bewijzen. Oneerlijk, realiseerden we ons. We volgden daarom één dag een allesbehalve authentiek Aziatisch dieet. En dat gaan we nooit meer doen.

ONTBIJT:

1. Yogurt Jelly in Jar Rabbit

Merk: BH

Beschrijving: Geleipuddingkjes met fruitsmaak. Apart verpakt in cups, samengevoegd in een konijnvormige pot die als hij leeg is als spaarpot gebruikt kan worden.

Op de verpakking: Negen E-nummers (o.a. zuurteregelaar), kokos, zeewierextract, gefermenteerde melk.

Wetenswaardigheden:“Waarschuwing: kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden”

Hoe smaakt het?

Alejandro: Er zitten geheimzinnige stukjes in. Het ruikt naar yoghurtdrink, voelt als kattenvoer uit blik maar smaakt naar waterig melkstolsel met zoetstof. Er zit een vissig nasmaakje aan.

Sander: Naar gestold sinaasappelsap gemaakt van sinaasappels die dagen hebben liggen weken in Sambrosa Slaapsap. Dat gebruikte mijn oma wel eens als ze weer lag te draaien in bed. Een paardenmiddel.

2. Fried Round Gluten

Merk: Zangxiabao – Shanghai Fusheng Soya-Food Co. Ltd.

Beschrijving: Gefrituurde ronde gluten. Gluten kun je dus blijkbaar frituren. Droog, ruikend naar de geur die je je voorstelt bij een schijnbegrip als gefrituurde gluten.

Op de verpakking:Tarwemeel, Water, Plantaardige Olie

Hoe smaakt het?

Alejandro: Naar het minst voedzame eten ooit. Gefrituurd, oud, droog fabrieksbrood. Stoffige kamers. Handen van oude mensen.

Sander: Heel veel naar niks, maar tegelijkertijd toch heel erg naar gefrituurde gluten. Hiervoor had ik geen idee hoe die smaken, maar deze combi van stoffig veevoer en beschuit is heel logisch.

3. M-150

Merk: OSOTSPA

Beschrijving: Energiestoot in een hoestdrankflesje. Ziet eruit als een vloeibare Pil van Drion.

Op de verpakking: Taurine, caffeïne, the works. Maar ook: niacinamide (Wikipedia: “geneesmiddel tegen haartong en pellagra”), pantothenol (Wikipedia: “hydraterende werking. Ingrediënt in talrijke cosmetische producten voor haarverzorging (shampoos, conditioners) en huidverzorgingsproducten (crèmes, zalven, lotions)”).

Wetenswaardigheden: De slogan van het drankje luidt: Devotion, courage, sacrifice.

Hoe smaakt het?

Alejandro: Best lekker. Niet vies in ieder geval. Als een bacillendodende toevoeging aan de bruisende, rebellerende chaos in mijn binnenste. In dat opzicht zelfs gezond!

Sander: Inderdaad best lekker, maar ik begin na een atje wel een beetje te zweten.

4. Chinese Herbal Jelly

Merk: Guilinggao – Wuzhou King Three Coins Kang Shou Health Beverage Corporation Limited

Beschrijving: Trillend zwart prutje in een blikje.

Op de verpakking: Rietsuiker, honing, water, Guilinggao-poeder (Wikipedia: “traditioneel gemaakt van diverse kruiden en het gemalen schild van de Chinese Gouden Munt schildpad, maar die wordt inmiddels bedreigd”)

Hoe smaakt het?

Alejandro: Naar ongeluk. Zo smaakt verdriet als het in een blikje gevangen zou kunnen worden. 

Sander: Dit product had nooit gemaakt mogen worden, maar ik denk dat het door de geweldige merknaam op de markt mag blijven.

5. Pearl Soy Bean Drink With Tapioca Ball

Merk: Mong Lee Shang

Beschrijving: Ondoorzichtige substantie die vloeibaar genoemd zou kunnen worden. Op de bodem drijven zwarte balletjes.

Op de verpakking: Water, suiker, glucosestroop. Maar ook: dipotassium fosfaat, tapiocaballen (Wikipedia: “ballen van cassavemeel”)

Wetenswaardigheden: Geen “schudden voor gebruik” op de verpakking. Hierdoor komen de tapiocaballetjes er bij de laatste slok in één keer uit.

Hoe smaakt het?

Alejandro: Er drijft een parelmoerkleurig vliesje op. Ik heb nog nooit Slimfast gedronken, maar daar smaakt het waarschijnlijk naar. 

Sander: Niet vies, alleen ik snap de functie van de bolletjes niet. Ongetwijfeld potentieverhogend of goed tegen darmkanker. 

6. Lipovitan-D

Zie nummer 4.

7. Tan Sah Peng

Merk: St. Anny Food BV

Beschrijving: Droge koek met droge chocoladepasta erin die niet naar chocolade smaakt. We gokken op bonenpasta.

Op de verpakking: Niets.

Hoe smaakt het?

Alejandro: Droog en zwaar. Hompig. Als het mongoloïde zoontje uit een ellendig huwelijk tussen een stuk oud bladerdeeg en een pot uitgedroogde chocopasta.

Sander: Eén helft van dit baksel is binnen te houden en met een beetje fantasie lekker te noemen. Na de eerste helft moet mijn mond teveel speeksel aanmaken om dit weg te krijgen en is de lol er wel af.

8. Pure Durian Cake

Merk: Hi-Q-Do – J & J Agri-Pro Co., LTD.

Beschrijving: Worstvormige ding dat in de verste verte niet aan cake doet denken. Je kunt er een beetje in knijpen, maar niet heel veel.

Op de verpakking: Suiker, Durianvlees.

Hoe smaakt het?

Alejandro: Waarom zou iemand ooit een geconcentreerde versie willen maken, laat staan eten, van iets wat 'stinkvrucht' heet? Ik laat nog steeds doerianboertjes. Hier wat woorden: ongewassen geslachtsdelen, oude sok, natte hond, brak water, kunstmest, braaksel, paardenurine en een vleugje fruit. In worstvorm. Het zit tussen mijn tanden :(

Sander: Kut.

Eindoordeel onbijt:

Alejandro: Mijn mond en ingewanden zijn nog nooit zo verdrietig geweest.

Sander: Ik ben ook niet zo enthousiast. Dit is geen fijn begin van de dag.

LUNCH

1. Yogurt Jelly in Jar Rabbit

Hetzelfde als bij het ontbijt. Dit was een twee-voor-de-prijs-van-één actie dus hier kunnen we helaas nog een paar weken mee vooruit.

2. Orange Glutinous Rice Cake Orange Jam Fill

Merk: Mong Lee Shang

Beschrijving: Glinsterende vaaloranje hoopjes die er van binnen uitzien als… nou ja, als iets wat we niet thuis kunnen brengen.

Op de verpakking: o.a. aardappelzetmeel, moutsuiker, kleefrijstpoeder, zwaardboon (Encyclo.nl: “tropische boonsoort, die als veevoeder wordt gebruikt”).

Wetenswaardigheden:“Waarschuwing: vermijd direct zonlicht.”

Hoe smaakt het?

Alejandro: Een soort oranje tumtum. Ik hou van tumtums. Hier hou ik niet van.

Sander: Ik proefde heel veel dingen die je niet 1-2-3 verwacht bij sinaasappelcake. Zoals vloeibare paracetamol.

3. Fried Round Gluten

Ook deze zak was nog niet leeg na het ontbijt.

4. Rambutan in syrup

Merk: Sunlee

Beschrijving: Lychee-achtige vrucht maar dan zompiger en een stuk minder fris.

Op de verpakking: O.a. water, rambutan, citroenzuur. “Premium, specially selected quality.”

Wetenswaardigheden: Past in zo’n modieus cholestrolvrijdieet.

Hoe smaakt het?

Alejandro: 'Mmmm, toetje. Fruit! Hier kan toch niet zo veel mis mee zijn?' Dat dacht ik. Niets bleek minder waar.

Sander: Ik hoopte op lychees, maar kreeg ze niet. Dit zijn lychees voor mensen in de gevangenis. Je ziet ze liggen, krijgt er zin in, schept ze op je gevangenisbord en bent in je sas met dit aardigheidje. Maar bij de eerste hap besef je je weer keihard dat je in de gevangenis zit en er niets te lachen valt in je leven.

5. Instant Ching Poo Luong

Merk: Famous House

Beschrijving: Zoete soep met allerlei shit erdoorheen, samengevoegd in een conservenblik.

Op de verpakking: O.a. water, suiker, 'spaander van de haver', nierbonen, lotusbloemzaad, adlay (Answers.com: “zaden van wild gras”), dioscorea rhizoma (Wikipedia: “tropische plant”), droge logans (onvindbaar op Google).

Hoe smaakt het?

Alejandro: Vergelijkbaar met het afgekoelde braaksel van iemand die enkele uren geleden burrito's at met een glas suikerwater erbij.

Sander: Tja. Zoete soep, het is weer verrassend. Ik zou dit sowieso eten als ik dagenlang met alleen dit blikje vast zou zitten in een lift en moest kiezen tussen deze Instant Ching Poo Luong en mijn eigen poo. Niet heel vies dus.

6. Banana Flavour Grass Jelly Drink

Merk: Mong Lee Shang

Beschrijving: Een zwart drankje met stukjes gelei erin. Volgens de verpakking met bananensmaak, maar die waren ze bij dit blikje vergeten toe te voegen. Dat kan gebeuren.

Op de verpakking: O.a. water, bananenaroma, agar agar jelly (Wikipedia: “Agar is een gelatinesubstantie ontrokken door het koken van polysacharide in rode algen waar het zich ophoopt in de celwanden van agarophyte en daar functioneert als de belangrijkste structurele ondersteuning voor de celwanden van de algen”.

Wetenswaardigheid: De serveertip op de verpakking is in een breed wijnglas met een tros bananen ernaast.

Hoe smaakt het?

Alejandro: :'(

Sander: De combinatie van de stukjes gelei en het drankje zijn net iets teveel van het goede voor mijn slokdarm. Met bananensmaak zou dit vast anders zijn.

Eindoordeel:

Alejandro: Ik heb honger.

Sander: Mac?

Alejandro: Graag. Dit doe ik nooit meer.