japansk

5.28.18

Den her 21-årige studerende har forvandlet sit kollegieværelse til en restaurant

Kitsanin Thanyakulsajja – som læser på universitetet i Amsterdam – serverer japansk omakase-menu med grillede kammuslinger og lakserogn.

2.7.18

Opskrift: Sådan laver du bao derhjemme

Det er på tide, at du lærer, hvordan man laver den dampede klassiker med fed gris og klistret sovs.

1.29.18

Fordomsfri billeder af japanske skolepiger

Hverdagsbilleder fra et gymnasium i Tokyo, hvor der kun går piger.

10.31.17

De klamme klovnes guide til de bedste køkkenknive

Hvem bedre end en trio klovne til at teste de bedste knive på markedet?

10.11.17

Kokke på all-you-can-eat sushirestauranter fortæller om de værste gæster

"Jeg har set folk smide nigiri ud i potteplanterne ude foran restauranten, eller endda i skraldespanden på toilettet."

Annoncering
8.6.17

Opskrift: Kold ramen

Her er den perfekte aften-snack, som også er et opkvikkende måltid.

12.16.16
11.19.16

Japanske singlekvinder køber "kærester" på timebasis

De køber drinks til deres "kæreste" og fortæller "kæresten" hemmeligheder, mens de putter i sengen – Japanske kvinder betaler for at for opfyldt deres kærestebehov.

3.30.16

Sådan blev den japanske tegneserie 'Sailor Moon' tilflugtssted for 90'ernes queer-børn

VICE kigger nærmere på "Sailor Moon" for at forstå, hvordan 90'er tegneserien var med til at forme unge queer-identiteter og skabe en følelse af fællesskab.

3.15.16

Fukushima fem år efter atomkatastrofen

Hvor der engang var frodigt landskab og blomstrende landsbyliv, er der nu tomt og øde.

3.14.16

FUEL: Den 10,000-kalorier tunge sumobryder diæt

Sumobrydere som Byamba spiser tusindvis af kalorier hver eneste dag for at holde sig i form. Og en af favorit retterne er den næringsrige stuvning chankonabe.

0102