kager

kager

Kagens Dag er en buffet af mazarinbunde, Bubber og Tupperware

Vi mødte nogle af de 800 mennesker, der stod i kø natten lang for at sikre sig billet til den store kagebuffet på Københavns Rådhus.
Lars Roest-Madsen
4.16.18
stoffer

En 80-årig bedstemor deler sin opskrift på hashkager

I 60 år kæmpede Brigitte Biesel med kronisk smerte og depression – indtil hendes søn introducerede hende for hashkager.
Tim Geyer
3.7.18
kager

Den fede fastelavnsbolle fra La Glace er et symbol på fertilitet

Kom med ind i maskinrummet hos det københavnske konditori, der har lavet fastelavnsboller siden 1870.
Simon Espholm
2.8.18
København

Du finder den mest syndige chokoladetærte i en gammel bank på Nørrebro

Milton Abel var skuespiller i USA, blev en af verdens bedste dessertkokke, og nu bager han kager og croissanter hos et nyt kafferisteri i København.
Lars Hinnerskov Eriksen
2.2.18
opskrifter

Opskrift: Frossen avocadokage

Den sødede kondenserede mælk i kagebunden giver den næsten en silkeagtig tekstur, der minder mig om en Twix-chokoladebar.
Nadine Levy Redzepi
12.15.17
brød

Hos den arabiske bager på Nørrebro er der lagkage, baklava, og pizza til morgenmad

Al Basha på Nørrebrogade er noget så usædvanligt som et konditori, der også laver arabiske pizzaer.
Simon Espholm
12.11.17
danmark

Min tid som bagerjomfru i provinsen bød på svedglaseret wienerbrød

Før smiley-ordning og #metoo var der både aske i kagerne og sexchikane i baglokalet, der hvor jeg arbejdede.
Heidi Svømmekjær
12.4.17
kager

10 grunde til at jeg ser Den Store Bagedyst, selvom jeg burde lade være

Det er bare ikke cool at prioritere kagekonkurrence over Champions League eller bodegatur, men jeg er vist nok ligeglad.
Kristian Ejlebæk Nielsen
11.29.17
Food

Den her hotdog forklædt som flødeskumskage er det smukkeste i verden

”Hvad har du ellers tænkt dig at gøre med pølsen?”
Rupa Bhattacharya
7.9.17
Munchies

De her japanske kødkager burde vinde enhver bagedyst

Hvem har brug for Amo kagemix, når man kan bruge en bunke råt kød?
Charley Lanyon
3.13.17
brownies

Sådan laver du de bedste veganske brownies nogensinde

Vi har alle været udsat for de tørre og elendige veganske kager, der er pakket ind i plastik og kan fås i din lokale helseforretning til overpris. De her brownies er noget helt andet.
Munchies Redaktionen
3.3.17
Cannabis

Bong Appetit: Jul med Nonna Marijuana

Nonna Marijuana er i julehumør. Hun bager derfor jule hashkager og laver æggesnaps spædet op med pot, så hun er helt klar til julemandens besøg.
Abdullah Saeed
12.15.16
0102