Bière

Dans l'archipel en 2006, il était impossible d’écouter de bons gros riffs en descendant des pintes au goût de l’enfer. Et puis Koichi Katsuki est arrivé.

Plutôt que de mettre les résidus de malt issus du brassage à la poubelle, il est possible aujourd'hui de les cuisiner.

On vous file des places pour la 7e édition du salon « Sous les pavés la vigne » qui a lieu ce week-end et réunit la crème des vignerons naturels.

Du point de vue d’un barman méprisant.

À Longyearbyen, ville la plus proche du pôle Nord, Robert Johansen, pilote et guide touristique, fait aussi de la bière.

Star de la petite commune d'Aljezur, au sud du Portugal, la « batata doce » se décline à l'infini et – grâce à deux brasseurs – se boit en pinte ou en demi.

« C'était comme si quelqu’un avait lancé une grenade »

Il se pourrait que des centaines de millions de personnes perdent le luxe de jouir d'une bonne pinte.

Ça se passe à Paris et on vous file des places pour bouffer et boire à l’œil.

Des membres du laboratoire de biologie synthétique de Shanghai ont créé un micro-organisme artificiel en découpant les chromosomes d'une levure utilisée dans la fermentation de la bière.

Qui d'autre peut se targuer d'avoir traversé des checkpoints de l’armée avec des fûts de 50 kg chargés sur des ânes ?

On vous fait gagner des places pour le Grand Final du festival entièrement dédié à la binouze artisanale.