Bière
Quelques trucs à savoir avant de tout plaquer pour aller vivre en Flandre
Au-delà de la barrière linguistique, la vraie difficulté de mon processus d’intégration réside encore aujourd'hui dans des petites et grandes choses du quotidien.
Peut-on vraiment parler de « mauvaises bières » ?
La réponse est oui. Et on en a parlé avec une biérologue, de la bière à base de pisse filtrée à celle au goût de savon.
Je me suis rendu dans le premier spa à bière de Belgique
On pourrait penser que la bière ne peut nous apporter qu’ivresse et bonheur. Or, elle se révèle aussi être un parfait outil de relaxation et de bien-être corporel.
Comment fabriquer son hydromel maison
Une experte en cuisine ancestrale nous explique comment fabriquer de l'alcool à partir de rien.
J’ai fait une retraite silencieuse (et alcoolisée) à l'abbaye de Westmalle
Jamais réfractaire à l’idée de vivre une nouvelle expérience, je me suis décidée à envoyer un e-mail au frère Albericus.
Une ode à la Cara Pils
Née il y a une soixantaine d’années chez Colruyt, elle a su pétiller à sa façon, sans faire trop de bruit, ni trop de bulles.
Faudrait peut-être penser à dégenrer les pubs pour la bière
Alors que la frontière entre les genres se fluidifie, dans le marketing des brasseurs, elle reste aussi nette que la démarcation entre la mousse et la bière. On a voulu faire comme les hommes de la pub Jupiler et savoir pourquoi.
Le jour de boire est arrivé : avec ceux qui picolaient en terrasse
« On va passer toutes nos prochaines soirées là. Comme ça, si on nous reconfine, on aura fait des réserves de bonheur. »
Vos photos de la réouverture des bars en Belgique
Une petite sélection d’images dont la qualité est inversement proportionnelle à celle de votre joie de vivre.
Comment servir une pinte correctement, selon un expert
« En fait, il vaut mieux avoir trop de mousse que pas de mousse du tout. »
Pourquoi un réseau d'espionnage s'est choisi Maximator comme nom de code
À la fin des années 1970, cinq pays européens montaient un réseau de collecte de renseignements autour d'une bonne bière dans la banlieue de Munich.