copenhague

pain

Avec le boulanger qui voulait faire aimer le levain

Richard Hart s'est installé à Copenhague et avec un objectif : convaincre les Danois de la pertinence de l'équation pain au levain > pain au seigle.
Lars Hinnerskov Eriksen
2.4.19
hello bienvenue

Le Noma a une manière bien particulière d'accueillir ses clients

Le secret de René Redzepi pour faire en sorte que vous repartiez de son légendaire restaurant avec bien plus que des souvenirs de plats.
Lisa Abend
3.19.18
casse dalle

L'art délicat du hot-dog danois

Qu'est-ce que le cuisinier d'un restaurant 3 étoiles peut bien venir foutre dans un camion à Copenhague ?
Munchies Staff
1.18.18
Grande fête du skate

Quand les skateurs envahissent Copenhague

Du 19 au 23 juillet, des milliers de skateurs ont fait de la capitale danoise leur terrain de jeu, à l'occasion du CPH Open.
Teddy Morellec
7.26.17
Dänemark

A Christiania, you'll never smoke alone

Connu pour son amour de la weed et ses hippies, le célèbre quartier de Christiana, dans le centre de Copenhague, accueille depuis 30 ans un club de foot à l'image de cette "ville-libre" danoise. Enfumé.
Matias Arraez
7.3.17
Activisme

Ai Weiwei continue de foutre des gilets de sauvetage partout

Pour la journée mondiale des réfugiés, l'artiste en a déposé 3500 en plein Copenhague.
DJ Pangburn
6.27.17
Noisey 1997

Non, vous ne saviez pas tout sur le clip de « Smack My Bitch Up » de Prodigy

Le réalisateur était le batteur de Bathory, il s’est fait virer deux fois du projet, s’est inspiré d’une de ses virées à Copenhague et a fini par monter la vidéo dans le dos du groupe.
Danika Maia
6.26.17
Nos Nouveaux Voisins

Dans un parc de Copenhague, je pense à Alep

Les arbres des jardins de Frederiksberg sont marron – comme ils doivent l'être en Syrie à cette période de l'année.
Mustafa Mohamad
5.29.17
Playlist imposée

Playlist Imposée : First Hate

Pour fêter la sortie de leur premier album « A Prayer For the Unemployed » et juste avant leur concert à Paris ce soir, les Danois nous ont parlé de leurs goûts musicaux, de Blood Orange à George Michael, de Kenji Kawai à Chris Isaak.
Rod Glacial
5.24.17
crime

Entre proxénétisme, cambriolage et prison : avec le gangster le plus endurci de Copenhague

Leon Fristrup Jensen raconte comment il est successivement devenu mac, dealer et délinquant ultraviolent.
Lars Jellestad
4.27.17
Photo

Les junkies du quartier

En 2013, deux « salles de shoot » ont ouvert dans le centre de Copenhague. Le photographe Casper Christoffersen a capturé les changements occasionnés dans le quartier.
Lars Jellestad
4.12.17
Interviews

Halshug viennent d'inventer le BMW-punk

Trois Danois, six cylindres de haine et un lot de vestes Kappa ont suffi pour accoucher du disque le plus belliqueux de 2016.
Rod Glacial
12.16.16
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