nourriture

manger

À quel point est-ce mauvais de manger avant d’aller au lit ?

Des chercheurs s’intéressent de près et objectivement à ce qui se passe lorsque l’on consomme de la nourriture tard le soir.
Grant Stoddard
4.23.19
Motherboard

Une startup finlandaise veut nourrir le monde avec de la poudre de microbe

Solar Foods affirme que sa poudre riche en protéines est « complètement » déconnectée de l'agriculture. Les experts haussent les sourcils.
Audrey Carleton
1.28.19
Santé

Voilà ce que ça fait d’être accro aux laxatifs

L’abus de laxatifs est une conséquence des troubles de l’alimentation dont on parle peu. Mais vu qu’il est si facile de se procurer ces cachets et d’y devenir accro, il serait temps qu’on le fasse.
Salvia Plath
12.13.18
écologie

Plus de 75% des sols ont été « endommagés » par l'humanité

Une nouvelle étude internationale affirme que la désertification, la déforestation et la pollution des terres émergées sont désormais si répandues qu'elles menacent plus de trois milliards d'individus.
Stephen Leahy
3.29.18
culture cocktail

Avec le barman qui veut vous faire boire de la viande d'élan

Adieu Mojitos, Sex On The Beach et autres Cosmopolitans ; pour Alex Kratena, l'avenir du cocktail est dans le combo cocktail et bouffe.
Robin Cannone
2.7.18
nourriture

Macaronis, burgers bio et purée : ce que les Européens bouffent à l'hôpital

Alors que les repas servis dans les hôpitaux français n'ont pas bonne réputation, on a voulu savoir ce que mangeaient nos voisins.
VICE Staff
11.7.17
reportage

À Mossoul, au cœur des destructions, un restaurant de falafels renaît

La reprise de la ville irakienne terminée, certains habitants commencent déjà à se réinstaller. Salah en fait partie. Avec deux amis, il a rouvert son restaurant.
Inès Gil
8.29.17
FRANCE

Des expatriés reviennent sur ce qui les a le plus surpris à leur retour en France

Entre culture du présentéisme et tracasseries administratives, le retour au bercail peut parfois s’avérer complexe.
Inès Khaldi
6.26.17
Pasta

Des chercheurs ont inventé un moyen d'imprimer des pâtes

Non seulement vous pourrez en faire absolument ce que vous voulez, mais en plus cela risque de révolutionner les emballages et le transport alimentaire.
Mallory Locklear
5.31.17
élections présidentielles

Le Guide MUNCHIES de la tambouille politique

De la gauche caviar à la droite tête de veau en passant par les extrêmes et les écolos : un petit manuel illustré pour adapter son régime à ses convictions.
Léo Bourdin
Alexis Ferenczi
4.21.17
Munchies

Manger comme Abraham Poincheval

On a demandé à l’artiste de l'extrême ce qu'il bouffait quand il s'enfermait dans un cube de verre, un rocher ou un ours empaillé.
Marie Fantozzi
4.20.17
Élections 2017

On est allé à une soirée pizza avec les supporters d'Emmanuel Macron

On nous a dit qu'il y avait à boire et à manger pour tout le monde chez « En Marche ! ». On a voulu vérifier ça par nous-mêmes.
Munchies
4.12.17
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