Pizza

Recette

La calzone au fromage

Qui peut s'asseoir à la table de cette pizza et lui dire : « J'ai moins de garniture que toi » ?
Frank Pinello
2.8.19
Food

Quand le pire du Fyre Festival se matérialise dans une part de pizza

La chaîne Villa Italian Kitchen propose un menu ironique inspiré par la bouffe servie aux festivaliers lésés.
Jelisa Castrodale
2.5.19
Pizza

Champagne, truffe et foie gras : bienvenue chez le pizzaiolo 3 étoiles

À Paris, Gennaro Nasti tente d'élever la pizza au rang d'expérience gastronomique.
Andrea Strafile
11.20.18
Pizza

How-To : les mini-calzone de Matty Matheson

Une pizza fourrée au fromage, à la tomate et à la saucisse épicée pour être bien dans ses petits souliers.
Matty Matheson
10.3.18
Munchies & Friends - Created with Cholula

Les mini-calzone à la 'nduja

Du fromage, de la tomate et de la saucisse épicée pour être bien dans ses petits souliers.
Matty Matheson
10.3.18
do the slice thing

Spike Lee : « Manger sa pizza avec des couverts, c'est le truc à ne surtout pas faire »

On a parlé de pizzas – et rien d'autre que de pizzas – avec le réalisateur de « Do The Right Thing ».
Jonah Bayer
5.29.18
Pizza

À Buenos Aires, la vraie pizza argentine renaît de ses cendres

Menacées par les grandes chaînes et la gentrification, les pizzerias à l'ancienne de la capitale argentine tentent de survivre.
Kevin Vaughn
4.30.18
Presque célèbre

« Je suis un pote de Russell Brand » : le mensonge qui m'a permis de vivre gratuitement

Armé d’Instagram, d’un sosie et d’une application de face swap, j'ai réussi à obtenir gratuitement des pizzas, des vêtements, et même une suite dans un hôtel.
Oobah Butler
4.9.18
Religion

La pizza à 16 euros qui a rendu fou toute l'Italie

Une vague d'indignation déferle sur la Botte depuis qu'un chef étoilé a voulu embourgeoiser cet emblème national.
Sara Porro
3.14.18
Food Sentimentale

Ce que les gens mangent quand ils se font larguer

Des hommes et des femmes nous dévoilent le contenu de leur assiette après une rupture.
Munchies Staff
2.16.18
how to

Comment faire une pizza à la maison

Quelques trucs de pizzaïolo pour réussir à donner vie au meilleur plat du monde – dans le meilleur endroit du monde : votre cuisine.
Frank Pinello
2.1.18
opéra bouffe

De la pizza dans « Maman, j’ai raté l’avion »

L'analyse exhaustive d'un plat mythique dans un film culte – de la scène du livreur à The Pizza Underground.
Myles Karp
1.15.18
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