danimarca

8.21.19

Donald Trump si è offeso perché la Danimarca non vuole vendergli la Groenlandia

"Cos'è, uno scherzo?" Ha commentato un ex Primo Ministro danese a proposito del piano del presidente degli Stati Uniti di comprare l'isola artica.

8.6.19

L'uomo che sta organizzando un jet per visitare tutti i migliori ristoranti del mondo

Se avete decine di migliaia di dollari da spendere, e amate il buon cibo, l'Ambassador Bon Vivant è l'uomo giusto.

12.18.18

Pudding di riso alle mandorle (Risalamande)

Il classico dolce del Natale danese con un twist moderno: l'olio di mandorle

10.9.18

Com'è la nuova bakery del Noma appena aperta a Copenaghen

Richard Hart è la mente, e le mani, dietro Hart Bageri, la nuova bakery di Copenaghen che ha aperto in collaborazione con il Noma.

7.30.18

Il fotografo famoso su Instagram per i suoi stivali con insalata e bacon

La combinazione "cibo + Instagram" non è solo per gli scatti da #foodporn. Nikolaj Beyer è ormai celebre per il suo profilo Everyday Shoes.

7.23.18

Il cuoco italiano che vuole costruire robot in grado di assaggiare il cibo in Danimarca

Roberto Flore è sardo, vive in Danimarca, e sta cambiando la percezione del cibo del futuro una nuova tecnologia alla volta.

Pubblicità
7.10.18

Abbiamo chiesto a un eremita cosa si mangia quando si vive lontano da tutto

Il sogno di diventare un eremita è comune a molti. Certo, ma come ci si procura da mangiare? E come si impiega il proprio tempo libero? Steen "Guf" Ingolf ce l'ha spiegato.

7.5.18

Quei pazzi del Noma ora preparano lo shawarma di sedano rapa

Tipo il kebab, ma fatto di sedano rapa. Al Noma di Copenaghen c'è una novità pazzesca per i vegetariani.

5.10.18

Ecco come gli chef italiani insegnano alla Danimarca qualcosa sull'olio d'oliva

Riccardo Marcon e Marco Cappelletti, del ristorante italiano Barabba di Copenaghen, stanno aiutando i danesi a capirci qualcosa sulla cucina italiana e l'olio.

3.22.18

Il body sushi raccontato da una body sushi performer

"A volta capita ci sia anche qualche cliente femmina, ma lo scenario tipico è dato dalla presenza di una donna con indosso del sushi e degli uomini che lo mangiano."

2.28.18

Siamo andati da IKEA per provare l'Hot Dog vegano

Ormai tutti parlano del nuovo hot dog vegano di IKEA. Ma di cosa sa e com'è fatto, esattamente?

2.21.18

Il saluto di benvenuto del Noma ha origini traumatiche

Nonostante ciò, fa in modo che tutti gli ospiti si sentano sempre i benvenuti.

0103