spaghetti
Spaghetti all'harissa
Questo piatto dell'attrice Drew Barrymore consiste in un sugo di pomodori ciliegini, aglio, peperoncino in fiocchi e la spezia tunisina harissa.
Spaghetti all'astice
Il segreto di questi spaghetti è cuocere il guscio molto molto lentamente dell'astice nella salsa al pomodoro.
Quali sono le origini della Pasta alla Puttanesca e il nome è davvero offensivo?
Di recente al centro di una polemica social, la Pasta alla Puttanesca ha un'origine recente ma confusa, anche per gli esperti.
Spaghetti alla chitarra vongole e bottarga
La bottarga può esser meglio del Parmigiano sulla pasta (così, per dire). Poi se ci aggiungi le vongole...
Una chef americana ha vinto una competizione sulla pasta battendo un sacco di italiani
Una ragazza statunitense ha vinto il World Pasta Championship battendo tutti i cuochi di casa nostra
Spaghetti con Polpette
A qualcuno sembrerà un attentato alla cucina italiana, ma questi spaghetti con meatballs sono spaziali.
Gli Spaghetti alla Bolognese esistono, almeno in Belgio
Spaghetti Bolo: un'aberrazione, ma per expat e figli di emigrati in Belgio non proprio, anzi c'è una bolo-love story da raccontare.
Visto dagli USA: la storia delle studentesse americane che hanno cotto la pasta senz'acqua (causando un incendio)
La news delle ragazze che a Firenze hanno dato fuoco alla cucina cuocendo la pasta in modo sbagliato, visto dalla nostra redazione americana.
Spaghetti Aglio e Olio
Alessandro Negrini e Fabio Pisani de Il Luogo di Aimo e Nadia ci hanno dato la loro ricetta per una spaghettata di mezzanotte aglio e olio e peperoncino.
Cacio e Pepe Kugel è l'ibrido culinario di cui non sapevamo d'avere bisogno
Direttamente dalla cucina di MUNCHIES un piatto italo-ebraico da provare.