aardappel
How-To: Vegan wortelcurry met reggaester Chronixx
Reggaester Chronixx deelt zijn recept voor curry met pittige pompoen en aardappel.
Neem het recept van Matty Matheson voor de krokantste aardappelchips
De chips zijn een eitje om te maken, zolang je je vingertoppen niet verliest in de mandoline.
Een korte geschiedenis van de keren dat Liam Gallagher zijn broer Noel uitmaakte voor aardappel
"Aardappel." Liam Gallagher, mei 2016.
Ik bezocht de beroemdste en oudste aardappelboer van Opperdoes
Over een paar weken begint het seizoen van de Opperdoezer Ronde. Ik ging langs bij Frits Jelsma, een 84-jarige aardappelboer, om het geheim van deze aardappels te ontdekken.
Ik heb een fobie voor aardappelpuree
Ik ben geen moeilijke eter maar alleen al bij de gedachte aan aardappelpuree begin ik te huiveren. Dat is al zo sinds ik me kan heugen: als ik in de buurt van aardappelpuree kom ga ik kokhalzen en in sommige gevallen zelfs janken.
Kunnen we in de nabije toekomst ons eigen eten verbouwen op Mars?
Plantenecoloog Wieger Wamelink experimenteert met gewassen op namaak-Marsgrond en hij heeft er wel vertrouwen in. Alleen spinazie verbouwen en varkens houden zal lastig worden.
Hasselback aardappelen
Gebruik de beste olijfolie die je kunt vinden – en betalen – om deze knapperige, goudbruine aardappelen te maken. Zelfs met zo weinig ingrediënten merk je echt verschil.
Doe iets aan het afvalprobleem: eet je waterfles gewoon op
Het internet stond op z’n kop toen KFC aankondigde eetbare koffiebekers te gaan verkopen, maar het idee is alles behalve nieuw. Shotglaasjes van aardappelen en waterflesjes van algen zijn prima oplossingen voor het afvalprobleem.