biefstuk
We aten heel Brooklyn leeg in één avond: Chef's Night Out met Frankel's
Deze culinaire strooptocht vol biefstukken, bergen slagroom en oesters kent alleen maar winnaars.
Ik at ‘s werelds eerste veganistische biefstuk op Veggie Festival in Amsterdam
Het laatste stukje vlees wat ik ooit at was een entrecote. Tijd om te kijken hoe de vega-optie is.
Ribeye met blauwekaassaus
Er bestaan geen mensen die niet van blauwe kaas houden, alleen mensen die het licht nog niet hebben gezien.
Deze supermarkt verkoopt een ‘bloemkoolsteak’ en het is gewoon een plak bloemkool
Want waarom zou je een gewone bloemkool kopen?
Volgens dit Britse onderzoek is een vleestaks onvermijdelijk
De Aarde redden is niet de enige reden voor een belasting op vlees
‘Black Market’ onderzoekt de zwarte handel in alles van biefstuk tot Bugatti’s
Vanaf zaterdag duikt Michael K. Williams op VICELAND in illegale handel over de hele wereld.
De MUNCHIES-gids voor barbecueën zonder barbecue
Laat je vrienden champagne drinken en chipolattaworstjes kauwen in hun chique achtertuin. Dankzij deze gids zit jij in het park, met een door Doritos in de fik gestoken barbecuebak vol chillheid, guerillabaas die je d'r bent!
We spraken de koks die ervoor gezorgd hebben dat we tijdens kerst massaal gourmetten
Ton Boer en Huub Oudshoorn tourden vanaf de jaren '70 door het land om Nederlanders kennis te laten maken met vlees en gourmetten.
De spectaculairste manier om biefstuk met gepofte aardappels te maken
Als het aan ons ligt worden aardappels, groente en vlees ten onrechte als niet-avontuurlijk bestempeld. Dit is Matty Mathesons versie van een AGV-tje.
Ik volgde een paard van slachthuis tot biefstuk
Als kok ben ik groot geworden met het idee dat er met paardenvlees niets mis is. Daarom ging ik langs bij een paardenslachterij en -slagerij om te zien hoe het proces van keuren, slachten, portioneren en opeten precies verloopt.
Ik ging op jacht naar magische paddenstoelen met twee experimentele Britse chefs
Chefs George Fredenham en Richard Osmond namen me mee het bos in voor een verzameltocht van geestverruimende paddestoelen voor een magische paddenstoelenrisotto in hun pub.