CHEFS
Waarom zijn mannen op TikTok hun voedsel aan het vingeren?
Op de app is er nu het fenomeen van sexy chefs die de dunne lijn tussen oprecht erotisch en pijnlijk opzichtig bewandelen.
Belgische chefs vertellen hoe ze omgaan met stress en domme foodbloggers
Vernederingen, slaappillen, brandwonden en respectloze klanten: welkom in het leven van een chef.
Supermodel Rōze Traore gaat de wereld veroveren als reizende chef-kok
We spraken hem terwijl hij de sterren van de hemel kookte in Amsterdam.
Nederlandse en Belgische topchefs over extreme werkdruk en zenuwinzinkingen
“Door oververmoeidheid raakte ik voor de helft van mijn lichaam verlamd. Artsen weten nog steeds niet wat er toen is gebeurd.”
Waarom de horeca nu echt klaar is met chefs die altijd maar boos zijn
Het is hoog tijd dat het eeuwige cliché van de tierende kok eens verandert.
Chef Mario Batali trekt zich terug na beschuldigingen van seksueel wangedrag
Batali zou ten minste vier vrouwen tegen hun zin hebben betast en ongepaste opmerkingen over hun lichaam hebben gemaakt.
Volgens Gordon Ramsay heeft de horeca een cocaïneprobleem (duh)
Hij heeft een documentaire gemaakt over het slechtst bewaarde geheim ooit.
Dit Indiase restaurant is stiekem een gaybar
De Juhu Beach Club is geen goedkope kroeg maar een plek vol gemeenschapsgevoel, comfort, en heerlijk eten.
Chefs tonen de meest memorabele keukenfilmpjes die ze op hun telefoon vonden
Een open keuken geeft gasten een kleine inkijk in de professionele keuken, maar een echte blik achter de schermen krijgen we nooit.
How-To: friet met jalapeño-kaassaus & chocolademilkshake
Mark Rosati van Shake Shack toont ons hoe we zelf thuis de bekende kaas- en fudgesauzen, huisgemaakte frietjes en signature milkshake van witte en bruine chocolade van Shake Shack kunnen maken.
Kijk hoe Matty Matheson chocolademousse maakt
Matty's chocolademousse is luchtig, overladen met stukjes cracker en slagroom, en "zo lekker dat het je helemaal opfuckt."
Ontmoet de allereerste Mexicaanse chef die een Michelinster kreeg
"In mijn restaurant zijn we gekapt met bonen, guacamole en margarita's. Zodra je met verwachtingen breekt, staan gasten open voor nieuwe ervaringen.”