În fiecare an, în luna iunie, în portul Cruz din Tenerife oamenii sărbătoresc Sfântul Ioan (San Juan) venind cu caprele tocmai din satele din munți, ca să le boteze în mare.

Mi-ar plăcea să spun că treaba asta are legătură cu momentul în care Sfântul Ioan l-a botezat pe Iisus în apele Iordanului, dar mi-e lene să caut pe internet dacă așa este. Deci, hai să zicem că este o tradiție veche care simbolizează renașterea și fertilitatea.

Pe lângă asta evenimentul este o scuză foarte bună ca oamenii să se îmbete de la primele ore ale dimineții.