Natalie B. Compton

Fernet

Historien om Fernet-Brancas indtog i Argentina

Folk sætter så enorme mængder til livs, at Fratelli Brancas eneste destilleri udenfor Italien holder til i Argentina.
Natalie B. Compton
11.30.18
Musik

Vi mødte brødrene, som laver Drakes elskede matcha-te

De startede fra bunden, og nu er de her.
Natalie B. Compton
11.27.17
Alkohol

Derfor laver vores fødder den bedste portvin

”De første to timer har du brug for militærdisciplin.”
Natalie B. Compton
11.15.17
tømmermænd

Jeg drak fem dage i træk for at se hvilke tømmermændskure, der virker

En reportage fra verdens mest sindssyge cocktailfestival.
Natalie B. Compton
8.14.17
sprut

Takket være Lindsay Lohan kan du nu drikke kombucha med fernet-smag

Sådan inspirerede LiLo en helsedrik med kick i.
Natalie B. Compton
6.21.17
danmark

Jeg var med, da Joe & The Juice afholdt verdens mest vanvittige konkurrence

Den danske kædes "Global Show Off" er et højspændt machismo-orgie, hvor modelagtige mænd gejler hinanden op, mens de kæmper om titlen som bedste juicer.
Natalie B. Compton
6.19.17
Tømmermænd

I Finland sveder man tømmermændene ud

En helvedes varm sauna, nordisk urtelikør og laks på rugbrød er tømmermandskuren, vi alle har brug for.
Natalie B. Compton
6.6.17
usa

Jeg tog til verdens største Spam-festival

Spam deler vandene, lidt ligesom ananas på pizza. Men de elsker spam på Hawaii, så det er klart, at det er her man kan tage til en festival, der hylder svin på dåse.
Natalie B. Compton
5.8.17
Vietnamesisk mad

En god phô tager sin begyndelse klokken fire om morgenen

Kokkene fra restaurant Nong Lá i Los Angeles begynder at tilberede den oksetunge fond længe før daggry, men det kan være svært at få kokke til at møde ind på det tidspunkt.
Natalie B. Compton
4.7.17
mexico

Mexicansk myntete kan kurere dine tømmermænd på et kvarter

Med en iskold kop te de poléo i hånden føler jeg mig ikke længere på gravens rand.
Natalie B. Compton
3.14.17
mexico

Billeder af mexicanske wrestlere og publikums fedtede snacks

Når man bevæger sig ind i Arena Coliseo de Guadalajara, bliver man modtaget af den skønne duft af friskpoppede popcorn og publikums entusiastiske buhen.
Natalie B. Compton
2.1.17
Bartendere

Derfor har en af verdens førende bartendere delt sine hemmeligheder

I sidste måned delte Chris Lowder, en af verdens bedste bartendere, sine opskrifter på 178 klassiske cocktails. Vi tog en snak med Lowder om filantropi i restaurationsbranchen.
Natalie B. Compton
12.9.16
0102