Vietnam

Vietnam

Dieser Linken-Politiker erzählt, wie es ist, im Dschungel verloren zu gehen

"Ich dachte nur: 'Das wird wohl eine lange Zeit hier'", sagt der 79-Jährige Berliner.
Tim Geyer
11.28.17
Verbrechen

Fragen, die die Entführung eines vietnamesischen Geschäftsmanns in Berlin aufwirft

Wie schmuggelt man einen Menschen von Berlin nach Vietnam? Warum verschleppt die vietnamesische Regierung Spaziergänger aus dem Tiergarten? Und wer rettet ihn jetzt?
Rebecca Baden
8.3.17
HotDogs

Bánh Mì Hotdog

Den vietnamesischen Street-Food-Klassiker Banh Mi gibt es in unzähligen Varianten. Hier ist eine mit Würstchen.
Farideh Sadeghin
8.1.17
vietnamesische Küche

Sommerrollen mit Schweinefleisch

Mit diesem vietnamesischen Klassiker begeisterst du deine Gäste
Bao La
6.6.17
Asiatische Küche

Congee mit Hähnchen und Ei

Bei den Toppings für diesen Reisbrei sind dir keine Grenzen gesetzt. Knusprig gebratener Knoblauch, Spiegelei, Koriander – tob dich aus.
Lisa Lov
4.20.17
Food

Das sind die abgefahrensten Bánh Mì in Hanoi

Ein mit Pommes gefülltes Sandwich gefällig? Oder vielleicht doch lieber mit Schweinefleisch-Zuckerwatte?
Elisabeth Rosen
1.26.17
Sandwich

Diese Street-Food-Königin macht die besten Bánh Mì

Nguyễn Thị Lộc hat Street Food förmlich im Blut: Seit 30 Jahren verkauft sie <i>bánh mì</i>, mit Köstlichkeiten vollgepackte Sandwiches, an ihrem kleinen Stand—und Einheimische und Touristen lieben ihre Kreationen. Bei dieser Frau ist man wirklich in...
Henry McKenna
12.30.16
Fotos

Federfußball: Der Sport für Athletik-Freaks, der Europa erobert

Federfußball— oder Shuttlecock—ist Volkssport in Vietnam. Dank seiner spektakulären „Ball"-Wechsel ist der Sport längst in Deutschland angekommen. Einem Ingenieur aus Hagen sei Dank.
Pau Riera
10.7.16
Fotografie

Killed in Action: Die Fotos der ersten amerikanischen Kriegsberichterstatterin

Dickey Chapelle war eine der ersten weiblichen Kriegsberichterstatterinnnen und die erste, die bei einem Einsatz ums Leben kam. Ein neues Buch zeigt uns ihre faszinierenden Bilder.
Tanja M. Laden
9.28.16
Berlin

Wie die vietnamesische Küche nach Berlin kam: Das Dong Xuan Center

Ein Bilder-Essay über diesen wundervollen, wundersamen Ort.
Elif Küçük
7.26.16
Vietnam

In diesem Restaurant müssen Kellnerinnen Bikinis tragen – zum Ärger der Behörden

Ein Restaurant in Hanoi musste eine heftige Strafe zahlen, weil die Kellnerinnen nur in Bikinis bekleidet den Kunden ihre Getränke servierten.
Alex Swerdloff
5.18.16
Kaffee

Die besten Koffeinkicks 2015

Letztes Jahr hat es mal wieder bewiesen: Beim Kaffee gibt es keine Regeln. Hauptsache stark, schwarz und mit ordentlich Koffein. Hilft gegen Müdigkeit, Kiffen und einfach gegen alles.
Javier Cabral
1.4.16
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