En nuestra nueva serie Hunter and Gatherer, MUNCHIES se reúne con Stephanie Mutz, una mujer que recolecta erizos mientras hace buceo a profundidad en la costa California gold. La seguimos mientras recolectaba erizos en el mar de una de las ciudades con los mejores chefs y conocimos a sus clientes del Dory Fleet Market en Newport Beach. Es tiempo de devorar algunos, si está listo para su peculiar sabor.