Pizza

Pizza

Questa pizzeria vende confezioni di... solo croste

Per meno di 3 dollari hai una confezione con 5/6 croste di pizza. Per chi non ha mai amato la mozzarella filante o del buon pomodoro.
Jelisa Castrodale
7.12.19
torino

Come viene fatta la Pizza al Tegamino di Torino e perché scomparirà molto presto

I vecchi torinesi la conoscono bene, quelli giovani meno. La Pizza al Tegamino attraverso i locali storici e non che ancora la preparano.
Daniela De Lorenzo
7.2.19
Pizza

La pizzeria fuori Milano che non ha paura di mettere un sacco di pesce sulle proprie pizze

Nella pizzeria Grotta Azzurra, appena fuori Milano, la pizza è una religione e il menu - più simile ad una bibbia - contiene 36 pizze diverse e 7 impasti diversi a suon di pesce e polenta.
Camilla Lucia Rebecca Dalla Bona
5.15.19
Pizza

A Caserta trovi una delle pizze più sperimentali della Campania (e d'Italia)

Preparatevi a bordi altissimi e alla sperimentazione di Francesco Martucci, che ha una cucina laboratorio nella sua pizzeria I Masanielli, come se fosse in un ristorante stellato.
Paola Della Monica
5.8.19
messico

Le Tlayudas messicane sono meglio della pizza

Lasciate perdere la solita combinazione di pomodoro, pasta e formaggio, e buttatevi su questa croccante meraviglia messicana.
Memo Bautista
5.6.19
ricette

Nachos alla Pizza

Semplici da preparare, e perfetti praticamente per ogni festa, questi nachos sono lo snack ideale per ogni amante della pizza.
Farideh Sadeghin
5.2.19
viaggi

Com'è mangiare la pizza quando stai scalando l'Everest e hai mal di montagna

Non sai mai cosa troverai da mangiare nelle teahouse nepalesi lungo il tuo cammino verso l'Everest.
Natalie B. Compton
4.15.19
Pizza

La Romagna non è solo piadina: questo locale con pizza e pane di altissimo livello ne è la conferma

Abituati al "Romagna = Piadina" forse non siamo capaci di immaginare altri sfoghi sul carboidrato. Ma O'Fiore Mio con pizza e pane sta costruendo una nuova storia per la Romagna.
Roberta Abate
4.8.19
ricette

Khachapuri georgiano

Questo tradizionale pane georgiano viene farcito con tre tipi di formaggio e viene finito con un tuorlo d'uovo. Una perfetta piccola arca di bontà.
Gerald Addison
Chris Morgan
3.26.19
bologna

Ci volevano questi ragazzi per portare finalmente del buon pane a Bologna

Forno Brisa è il miracolo che fuorisede e bolognesi stavano aspettando. La storia di una panetteria e dei suoi locali di cui la città aveva disperatamente bisogno.
Roberta Abate
2.27.19
larve

Guarda 10.000 larve divorare una pizza intera in meno di due ore

Un gruppo di ricercatori del Georgia Tech ha dato in pasto a larve di mosca soldato nera una pizza margherita per testare le loro capacità di smaltimento rifiuti.
Becky Ferreira
2.13.19
Forgotten Recipes

Alla ricerca dell'ultima pizza fritta dei Quartieri Spagnoli a Napoli

Durante la Seconda Guerra Mondiale, i napoletani per sopperire alla mancanza di pizza tonda pensarono di friggere l’impasto per dare un maggiore senso di sazietà a chi mangiava.
Paola Della Monica
2.11.19
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