bar

Munchies

Stoppen met drinken als barman is geen geintje

Ik woog meer dan tweehonderd kilo. Ik snoof coke alsof het zuurstof was. Ik dronk iedere dag. Ik was niet wie de wereld dacht dat ik was, en dat was verschrikkelijk.
Nectaly Mendoza
4.10.19
Last Call

Barman Rob van het Arnhemse Streetcafé heeft een hekel aan dronken mensen

We spraken hem over rekeningen die al 15 jaar niet betaald zijn, touren met Herman Brood, zatlappen afwimpelen en een vervelende verrassing met vleesdrab.
Isis Doeleman
1.25.19
Munchies

Hoe het is om als barman te werken in een stad die door de maffia gerund wordt

Ik kreeg pistolen in m'n gezicht, zag champagne-bestelwedstrijden van maffiosi en angstige uitsmijters verstopt in hoekjes.
Dario D’Avino
1.22.19
Last Call

Deze Brusselse maakte van een café vol racisten een van 's werelds beste bars

“Het café ging vroeger om negen uur ‘s ochtends open en sloot soms al om twee uur, omdat iedereen strontzat was en het naar pis begon te ruiken.”
Romain Vennekens
1.2.19
Munchies

We vroegen barmensen hoe je bekken in de kroeg een beetje netjes houdt

“Je neukt toch ook niemand op de wc bij de tandarts, dus waarom denk je dat je dat in een bar wel kunt doen?”
Ian Burke
11.16.18
straatvraag

We vroegen Amsterdams barpersoneel hoe je het snelst je biertje krijgt

“Nou, ik zou liegen als ik niet naar uiterlijk zou kijken.”
Ruth Heringa
7.12.18
milkshake

We namen een kijkje bij de tijdelijke milkshakebar van The New Originals

De legendarische ijsdrank van TNO is terug en om dat te vieren is er een bar en komen Yung Nnelg en Guillaume Philibert hun lievelingsgerecht koken.
Melisa Can
5.1.18
lhbtq

Lhbt'ers vertellen over de eerste keer dat ze een homobar bezochten

“Ik realiseerde me dat dit was hoe vrijheid eruitzag.”
VICE Redactie
3.29.18
Last Call

Een paar biertjes met de barman van café ’t Pandje in Utrecht

We spraken kroegbaas Ron Netto over telefoontjes van Bram Moszkowicz, zijn legendarische tostibal en dronken studenten die dreigen met advocaten.
Maud Droste
3.27.18
Studenten

Mijn eerste werkdag als barvrouw was op een feest van het Amsterdamse Corps

De drankopslag was ingetrapt, de wc-brillen zoek, alles zat onder een ondefinieerbare smurrie en wij werden ook als vuil behandeld.
Anouck van Duuren
2.18.18
Interviews

David Vunk is al twintig jaar een luis in de pels van de Nederlandse dancescene

We spraken hem over zijn opkomst, wc’s in dj-booths en Spaanse promoters omleggen.
Abel Vlaanderen
2.13.18
Features

Manchester aan de Maas: 5 jaar BAR Rotterdam

We spraken de oprichters van BAR over leren van je fouten, de Haçienda en een warm bad vol Amsterdammers en Hagenezen.
Jens van Overbeek
1.8.18
0105