POUR AFFICHER LES SOUS-TITRES, CLIQUEZ SUR L’ICÔNESOUS LA VIDÉO

James Tracey est sans doute le chef le plus détendu qu’on ait rencontré depuis qu’on a lancé Munchies. On a été surpris que le chef exécutif de Craft et de Colicchio & Sons soit aussi détendu. Il aime les couteaux crus et la bière bien fraîche. Il a aussi plein d’endroits sympa à nous présenter pour perdre du temps après le boulot.