Spis

3.3.17

Den kinesiske farmaceut spiser hønsefødder i Istedgade

I anden ombæring af artikelserien Sammenspist har vi besøgt den kinesiske restaurant Magasasa i Istedgade i København sammen med en farmaceutstuderende fra Kina.

2.28.17

Den her mand laver frokost på en parabolantenne

På en solskins dag mødte jeg solstråleentusiasten Rik i Amsterdam. Han laver burgere, popcorn og kaffe med solen som sin eneste varmekilde.

2.24.17

Rapperen 2 Chainz har fået en sur smiley

Fødevaremyndighederne besøgte for nyligt rapperens tapasrestaurant og opdagede, at maden var alt andet end "fresh as hell".

2.24.17

Koreanske vaffelpizzaer er dine tømmermænds sprødeste drøm

"Vaffelpizza" lyser som noget, man laver klokken fem om morgenen i en brandert, men i LA findes der en restaurant, der har bevist, at pizza er det bedste, der er sket for vafler siden is.

2.24.17

Den her simple salat er proppet med umami og let at lave

Ovnbagte tomater og ansjoser giver seriøs smag til den her simple salat.

2.23.17

Sådan blev tegninger af blodposer og bænkebidere til Danmarks vildeste menu

Han serverer spiseligt askebæger og giver folk donorkort, når de får lammehjerte. Få et indblik i Rasmus Munks krøllede og kreative kokkehjerne.

Annoncering
2.23.17

Her er alt, hvad du skal vide om det mexicanske gadekøkken

Fra græshopper til kyllingelår. Listen over mexicanske snacks er lang og varieret nok til, at selv de mest stædige smagsløg kan stilles tilfredse.

2.22.17

En michelinfri madguide til København

Shawarma eller ‘pølse i kimono’ bliver ikke hædret i den franske guide, men de er en mindst lige så vigtig del af vores madscene.

2.21.17

Kinesisk politi leder efter ‘skældyrprinsessen’, der stolt spiser truede dyrearter

Billeder af retter med skældyrkød fik fornyet opmærksomhed efter nyheden om, at kinesiske embedsmænd angiveligt fik serveret skældyr til et middagsselskab i 2015.

2.17.17

Jeg besøgte Bangkoks enhjørningcafe, og det var på ingen måde magisk

Det var som at være fanget i et lyserødt psykedelisk mareridt.

2.15.17

Pølsemanden fra den grimme side af Hovedbanen har et jernrør i vognen

Leif Hess Poulsen, som bestyrer pølsevognen på bagsiden af Københavns Hovedbanegård, fortæller om folk, der vil sælge ham stjålet oksemørbrad, og hvorfor han holder af sine stamkunder.

2.15.17

Du kan hælde den her miso-citrondressing på alt

Hvorfor nøjes med normal salatdressing når du kan lave en, der også virker som dip og som marinade?

0125