Porciones: 1

Total: 5 minutos

Ingredientes

5 g de té verde matcha (en polvo)

1/2 onza de jugo de limón

algunas rebanadas de limón

15 g de hierbabuena (guardar una ramita para la decoración)

1 onza de jarabe natural

1 1/2 onzas de Bacardí blanco

200 g de hielo triturado

Direcciones

Poner en un vaso alto el té verde matcha, la hierbabuena, el jugo de limón, un par de rebanadas (la cascara agrega acidez) y el jarabe. Machacar con un mazo de mortero, como lo haces con un mojito tradicional.

Agregar el hielo triturado y el ron. Rellenar con agua con gas y poner un poco más de hielo para darle altura. Adornar con una rama de hierbabuena.