recettes

Publicité
  • Le Mapo Doufu végan

    Le grand classique de la cuisine du Sichuan enfin accessible à ceux qui ont depuis longtemps remplacé la viande par le tofu.

  • Les mini-calzone à la 'nduja

    Du fromage, de la tomate et de la saucisse épicée pour être bien dans ses petits souliers.

  • Les empanadas chorizo et banane plantain

    Un classique de la street-food équatorienne, une pâte réalisée avec du plantain, un casse-dalle sans gluten, voilà l'été.

  • Le Tom Sour

    Léger, rafraîchissant et plutôt facile à boire : le Tom Sour, c'est l'Amérique.

  • Les pâtes façon breakfast

    Pour affronter un dimanche pluvieux ou une sale gueule de bois : foutre la moitié de votre frigo dans un plat de pâtes.

  • Les œufs au vinaigre chipotle

    La rencontre fortuite entre un classique de la cuisine anglaise et le plus costaud des piments mexicain.