saumon
Sur la banquise auvergnate, avec les amateurs de pêche au trou
Chaque année, le lac de Guéry gèle et attire des centaines de passionnés venus des quatre coins de l'Europe choper du poisson sous la glace.
Des ours nourris avec des saumons qui portent le nom de votre ex
Un parc naturel de l’Oregon vous aide à « tourner la page ».
Foodingo : édition spéciale « Fêtes de fin d'année »
Le guide des gros malades de la bonne bouffe revient pour vous aider à terminer 2018 sur une bonne note.
Le guide MUNCHIES pour manger des sushis sans détruire la planète
Deux experts expliquent comment se gaver de poisson cru sans mettre en danger les ressources de la Terre.
Pourquoi on ne devrait pas avoir peur des OGM, d’après un scientifique
L’histoire dit que c'est bien, la science dit que c'est bien; alors pourquoi est-ce que le débat reste aussi controversé? Un expert nous l’explique.
Votre tartare de saumon pourrait financer le programme nucléaire de la Corée du Nord
Des supermarchés canadiens vendent des produits de la mer dont une partie des revenus sont versés au gouvernement de Kim Jong-Un.
Tous à poil et tous bourrés, fêter l'été comme les Finlandais
De la bière, des patates et du poisson fumé au pays du soleil qui ne se couche presque jamais.
Manger comme Action Bronson : le guide « Fuck That’s Delicious » de la côte Pacific Northwest
Un festin de produits terre-mer « made in » Oregon.
Le sandwich au saumon fumé du petit-déjeuner
Un bun brioché, grillé, beurré, recouvert d'un mélange de cream cheese, de saumon fumé et d'œuf au plat ? Tout le monde lève le doigt.
Voici le meilleur sandwich du reste de votre vie
Le chef Alvin Cailan est passé dans notre cuisine pour nous filer un secret : la recette de ce concentré de saveurs capable de sauver n’importe quel petit-déj.
Le Guide MUNCHIES des recettes faciles pour un réveillon à l'arrache
Vous avez décidé d'organiser un truc à l'improviste ? On vous file quelques pistes pour un repas de Noël de dernière minute qui tient la route.
Le poisson en croûte de sel
Du gros sel, quelques herbes et un bon four : faire cuire votre poisson tout en gardant sa chair savoureuse et fondante n'a jamais été aussi simple.