tomate

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    • 5.11.17

      La salade buratta

      En vrai on dit « salade » mais la star du plat, c'est bien cet énorme morceau de fromage qui dégouline et transpire l'indécence.

    • 9.9.16

      Le burrito végan au faux poulet teriyaki

      La recette de l'ancien frontman des Cro-Mags, est une combinaison de riz basmati, de fromage sans lactose et de légumes qui butent.

    • 6.30.16

      Les Pizza-Bagel

      Mettre une pizza sur un bagel, c'est surtout une nouvelle excuse pour manger de la pizza tous les jours.

    • 6.30.16

      Une pizza, un bagel, une rencontre

      Pour Dianna Daoheung de Black Seed Bagel à New York, associer les deux aliments c'est surtout une nouvelle excuse pour manger de la pizza tous les jours.

    • 12.18.15

      Dans la cuisine des muxes, le troisième genre mexicain

      Les muxes s’habillent comme des femmes mais ne se considèrent ni travestis ni transgenre. Celles que j'ai rencontrées dans la région du Juchitán m’ont toutes raconté une part de leur vécu pendant qu’elles me préparaient des plats traditionnels du coin.

    • 12.18.15

      J'ai fait mes courses dans un supermarché du futur

      Quand j'ai voulu attraper une tomate, une série de données est apparue sur l’écran en face de moi et m'a renseigné sur la provenance du fruit, ses valeurs nutritionnelles et même son empreinte carbone.