Porzioni: 4
Preparazione 15 minuti
Totale: 40 minuti
Ingredienti
- 20 g di cheddar stagionato, tagliato in pezzi di 0,5 cm
- 6 olive verdi ripiene di peperoncino, tagliate finemente in rondelle
- 58 g di maionese
- 2 cucchiaini di finocchietto selvatico finemente tritato, più le foglioline per guarnire
- 6 cetrioli, finemente tagliati
- 1 gambo di sedano, sbucciato e finemente tagliato
- 2 scalogni, finemente tagliati
- 2 confezioni (da circa 100 g) di ventresca di tonno in olio d’oliva
- sale e pepe nero macinato fresco
- salsa piccante
- 4 panini di hot dog
- 2 radicchi, finemente affettati
- fiori edibili, come decorazione
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Procedimento
Scalda il forno a 190°C. In una ciotola di medie dimensioni, mescola insieme formaggio, olive, maionese, finocchietto, cetrioli, sedano, metà scalogno, tonno.
Condisci con sale, pepe e salsa piccante, e dividi nei panini. Avvolgi ognuno in alluminino e metti su da carta da forno.
Cuoci per circa 30 minuti.
Togli dall’alluminio e decora con il finocchietto, il rimanente scalogno e i radicchi. Aggiungi dei fiori edibili se ti senti raffinato.
Questo articolo è originariamente apparso su VICE US.
