zout

Food

Hoi, je strooit elke dag plastic over je eten

92 procent van al het tafelzout knispert zo lekker door het microplastic.
Kaleigh Rogers
10.19.18
Munchies

Vrouw koopt zoute popcorn, man beëindigt huwelijk

Echt een redelijke reactie.
Ian Burke
6.17.18
Munchies

Mensen met een reukstoornis vertellen hoe je snipverkouden alsnog lekker eet

“Van snotterige substanties als doorgekookte asperges of oesters word je echt niet vrolijk.”
Yoran Custers
3.26.18
mezcal

Een mezcalgids om Nederlanders over hun tequilatrauma's heen te helpen

We spraken de mannen van Salmuera over het jarenlange productieproces, cocktails en het nut van die worm.
Marieke Migchelbrink
11.10.17
flavortown

Niemand zit te wachten op een zoutvaatje dat te bedienen is met een smartphone

AKA wat er gebeurt wanneer de nieuwe productideeën écht op zijn.
Michael Byrne
8.7.17
Kunst

Korrelige kunst uit een zoutvaatje

Sultani Bashir schildert gedetailleerde hamburgers en melkwegstelsels met gekleurd zout.
Diana Shi
2.23.17
groente

Gegrilde groene kool

Kool hoeft niet saai te zijn.
Farideh Sadeghin
10.13.16
zoutkorst

In zoutkorst gebakken vis

Super simpel te maken, en een extra smaakdimensie in je gerecht - dan is de keuze snel gemaakt.
Magnus Reid
10.9.16
smaakversterkers

Er zit meer zout in hummus dan in vier zakken chips

Onderzoekers bekeken 210 gekoelde dipjes die werden verkocht door grote Britse supermarkten. Ze onderzochten onder andere guacamole, salsa, tzatziki en hummus.
Phoebe Hurst
8.2.16
Aigues-Mortes kasteel

Doolhoven van zout die net als het leven constant veranderen

De Japanse kunstenaar Motoi Yamamoto deed er 45 uur over om zijn zoutkunstwerken te creëren.
Beckett Mufson
6.6.16
Star Wars

Star Wars: Nyork Chowder

Voor deze Nyork Chowder gebruik je aardse schelpdieren zoals kokkels uit de Noordzee.
Werner Drent
12.11.15
aardappel

Pommes Aligot

Deze kazige aardappelpuree lijkt op fondue omdat je onmogelijk kan stoppen met eten.
Hugue Dufour
12.1.15
0104