sukker
Det danske sukkerpoliti må aldrig få fingrene i min elskede Crüsli
Der er alt for meget sukker, og på pakken er en kvæker med puddelhår, men de chokolade-sprøde havreklumper udgør stadig hjørnestenen i min ubalancerede morgenmad.
Pizza er sundere end de fleste morgenmadsprodukter, siger ernæringsekspert
Gode nyheder for dine tømmermænd.
Bageren bag de smukkeste tærter på Instagram får hademails
Vi talte med Lauren Ko fra Lokokitchen, som har mere end 105.000 følgere på Instagram - og hun har kun lagt 37 billeder op.
En dansk læge fortæller, hvad du skal spise, når du raver i flere dage
Råd til dig, der hellere vil have baner end bananer.
Sådan ødelægger sodavandsafhængighed mit liv
“Når jeg får hovedpine, ved jeg, jeg har brug for en sodavand. Jeg er ligeglad med, om den er kold eller varm. Og jeg kan lide alle mærker. De billige indeholder kunstige sødestoffer. Dem tror jeg også, jeg er afhængig af.”
Yotam Ottolenghi har fundet sin søde tand
Vi mødte den britisk-israelske kok, hvis nye bog ‘Sweet’ indeholder mere end 100 opskrifter på kager og deserter. Og der er ikke så meget som en stegt aubergine i sigte.
Kære remoulade. Du er ulækker, og jeg vil have dig
Fra hotdoggen til svømmehalsfritterne er remoulade en gul fællesnævner for dansk fastfood. Her er en hyldest til den ædle franske sauce, som blev så pæredansk.
Jeg lever af at teste syltede agurker
Maik Maetzke gik ikke ligefrem og drømte om et liv som ekspert i syltede agurker, men skæbnen ville det anderledes
Forskere har fundet den egentlige årsag til, at du går i madkoma
Ny forskning gør op med den gængse opfattelse af, at det er overdreven indtagelse af kulhydrater og sukker, der får energien til dykke efter et måltid.
Light-sodavand kan få dig til at spise mere
Ny forskning fra University of Sydney tyder på, at kunstige sødestoffer, man ofte finder i sodavand, udløser en sult-reaktion i hjernen, der kan øge vores trang til kalorier.
Denne mand spiser chokolade hver dag og er formentlig sundere end dig
Chokolademageren Willie Harcourt-Cooze anslår selv, at han i løbet af et helt år spiser, hvad der svarer til 36 kilo kakaobønner.
Din sukkertrang bør behandles som alle andre stofmisbrug
Undersøgelse tyder på, at de stoffer, man bruger til at kurere nikotinafhængighed, også kan bruges til at få folk til at kvitte sukkeret.